helse

Lukt - det gåtefulle språket

Fra barnsben er vi blitt innprentet at man enten skal lukte godt eller ikke ha noen kroppslukt i det hele tatt. Dette er vranglære! Luktesansen er en av de viktigste sansene vi har og bidrar til forplantningsevnen, sier hudspesialist Ole Fyrand til Mat&Helse.

Les mer

Lukt og plagethet

Lukt er en av de vanligste årsakene til klager på luftkvalitet. Lukt i seg selv er sjelden direkte helseskadelig, men kan føre til plager som kvalme og brekninger, og indirekte til stressreaksjoner karakterisert ved muskelsmerter og hodepine. Opplevde luktproblemer hos enkeltindivider eller grupper bør tas på alvor siden enkelte personer er mye mer følsomme enn andre.

Les mer på Folkehelseinstituttets sider

Lukt og smak - et problem for vannforsyningen?

Menneskene i de tidlige tider har trolig måttet stole sterkt på lukt- og smakssansene for å overleve, og det er lett å forestille seg at disse sansene har beskyttet dem mot å konsumere bedervet mat eller vann.

Selv om lukt og smak ikke er så viktig for å overleve i dag, så oppstår situasjoner hvor disse sansene beskytter oss mot potensielle farer forbundet med maten vi spiser, vannet vi drikker og luften vi puster inn. Hvem har ikke latt være å spise eller drikke noe fordi det luktet eller smakte mistenkelig?

Les mer på Folkehelseinstituttets sider